想不到，我竟然可以做出如此好吃的
羅勒青醬田園雞肉義大利麵
「不用加田園」 我姊姊喝斥我
「喔」
是羅勒青醬雞肉義大利麵
西式菜餚的名稱實在是太冗長了，
害我一句話得拆成兩句
天哪，我吃到都快痛哭流涕
沒有任何食譜，純粹憑直覺做出的一道料理
沒想到竟然可以比外面做得好吃
不過我只貢獻一半的功勞，另一半歸我姊
她負責用果菜汁機打碎羅勒（俗稱的九層塔）和洋蔥
調配出羅勒的底醬
我調理好雞丁塊，因為我們並沒有食譜，
只好用平常習慣的料理方式去處理
本來很擔心雞肉摻醬油、鹽、蒜末、
米酒、香油、鈦白粉去醃漬出來的味道會太過中式
結果證明我的雞丁塊和羅勒是絕配
在鍋中先添少許橄欖油，切碎的洋蔥倒進去爆香
倒入醬料後再另外加入切碎的番茄和先前炒成半熟的雞丁，
翻炒醬料的過程中再撒上幾片羅勒葉和胡椒粉，
最後再把煮熟的麵條加進去拌到入味為止
一盤超級美味的羅勒青醬雞肉義大利麵完成了！
雖然少了洋菇和彩椒，
但簡單中卻不失美味
口味清爽但不清淡，羅勒的香味濃郁芬芳，
點綴著新鮮的番茄和表面呈金黃色的雞肉
不論是用聞的或嚐的都是一大享受
平常去外面吃都很羨慕別人可以弄出這麼好吃的醬料，
沒想到自己也做得出來，真的很有成就感
媽媽，我可以嫁出去了
5 則留言:
我要吃~~~~~
可以拿金戒指要脅你XD
雪羚媽~這是你女兒給我的定情物!!
(其實只是用包裝巧克力的金條條做成的,還被我正牌前夫嘲笑嗚嗚)
哈哈，那枚定情物實在太廉價了讓我好心虛XD～
詠捷妳光憑那種便宜貨就被收買了嗎？？
難怪會被人恥笑XDD
哪天想來我家玩貓的時候我就煮給妳吃呀，
有朋友來我家順便做菜給他吃已經不是第一次了
（很得意）
至少讓我未來的丈夫知道，
有資格嚐到我親手做的料理的人不只有他:b
我要做白酒蛤蜊麵☆
禮輕情意重嘛XDDD
好! 我要去看胖宅貓~~
To Mr. 空翼
你要做給我吃嗎XD
To 詠捷
胖宅貓= =...又有新綽號了XD
我會跟牠事先告知，
“有個怪姊姊要來找你，看到記得先咬她肥肥的肉:p”
Just kidding~
張貼留言